BRIVE－ブリーヴのマスタード

マルテルから約１時間、BRIVE－ブリーヴという町に辿り着いた。

今までの中世の雰囲気を残した村や町とは違い、現代的で生活もしやすそうだ。

この町にやって来た目的は 『Moutarde Violette de Brive』
（ムータード・ビオレット・ドゥ・ブリーヴ)という名のマスタード。
ワインを作る際に樽の上の方に浮かぶブドウの実の残り（酒粕みたいなもの）を使って作るマスタード。
『ブリーヴ産・紫マスタード』というその名の通り赤紫色。

味は、普通のマスタードほど強くなく、何となく甘い。
他のマスタードはあまり食べないが、このマスタードは好き。
豚肉のステーキや煮込んだ肉と一緒に食べる。


この地方ではお土産屋さんや（本拠地ブリーヴでは）スーパーでも帰るのだが、私の住むロワール地方ではなかなか手に入らない。
今回の旅行で唯一買いたかったもの。

しかし、ブリーヴに到着して、町の八百屋や肉屋に聞いても、あまり有名でないようで、
「紫マスタード？そんなのこの町にはないねぇ。緑マスタードなら、この店にも置いてあるけどね。並びのチーズ屋になら置いてあるかもしれないけれど、今日は休みだよ。」とわからない様子。
スーパーに行ってみると、普通に棚に並んでいた。


ロカマドールのお土産屋さんにも売っていたが、きっと本拠地なら安いだろうということで、この町までやってきたのだ。
思ったとおり、本拠地ブリーブとロカマドールでは３０セント（約４５円）くらい違う。
しかしスーパーに買いに行く間の駐車場料金とガソリン代を考えると、別にロカマドールで買っても良かったんじゃない？という感じ。

それでもこのマスタードを３つ、お土産に買って帰る。