山羊の群とロカマドールサラダ

コロンジュ・ラ・ルージュからパディラックへと向かう。

カーナビを頼りに山道の中パディラックへ向かっていると、
山羊の群が放牧されていた。

写真を撮っているのに気づかれた。

逃げられる。

山羊にエサを与える用なのか、用途は不明だがかなり古い建造物と思われる。

この地方特有の石灰岩を重ねて建てられたもの。

パディラックでも町らしいものがあるのかもしれないけけれど、そこへは行かず、
目的はGouffre de Padirac-パディラックの洞窟。



洞窟探訪の前に、入り口近くにあるファーストフードのようなレストランで昼食。

メニューにはフランスならではのステーキとポテト。クレープ。そしてサラダ。
サラダはロカマドールチーズ付きかフォアグラ付きが選べる。
両方付きの贅沢サラダもある。

写真付きのメニューを見ると、フォアグラの形が満月のようにまん丸。
真ん丸のフォアグラは手作りではなく、スーパーでも買えるな市販のものなので、
期待できないらしい。
ロカマドールチーズが２つのっているサラダを注文した。

実をいうと今回の旅行前は、このチーズの名前がロカマドールだと知らなかった。
けれどちぃめいチーズベスト３に入るほど好きだった。
ちなみにベスト３を発表すると

１位 : コンテ
２位 : ロカマドール
３位 : カマンベール

ロカマドールの良さは、ナイフを入れたときに、中がデロンと出てくるほど良い溶け具合がよいのだけれど、切ってもそのままの形。
きちんとしたレストランとは違うので贅沢は望めないが、それなりに美味しかった。


それにしても税金が高いフランス。
このサラダは約９ユーロ(約1300円。ロカマドールチーズは市場で買うと１～１.30ユーロ)なのだけど、消費税が２０％も加算される。
サービス料も含まれたりするのか、レストランによって違うのが不思議なところ。



お腹も満足して、いざ洞窟へと向かう。